成立時間與設置目的
『有機產業發展中心』於九十六年第六次行政會議通過，並於九十七年簽准成立。目的為促進我國有機產業之發展，整合校內外各系、所及中心資源，以發揮整體效益。
成立任務
1. 策劃並促進有機產業發展之研究。
2. 規劃並整合各系、所及中心從事有機產業發展之教學、研究及服務等工作。
3. 加強本校與各界有關有機產業發展之交流活動。
4. 辦理其他與有機產業發展之相關事宜。
業務範圍
1. 進行相關之科學研究與技術開發工作。
2. 對全國或地區性有機產業發展提出規劃方案或政策建議。
3. 辦理校內外有機農業之教育、訓練與推廣活動。
4. 開設與推廣有機農業相關課程與活動。
5. 接受政府或民間機構之委託，辦理相關計畫或活動。
6. 因應跨領域發展及人才培育之需求，提供跨系、所及中心學程之課程。
7. 其他與有機產業相關之業務。
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