最後更新 : 04/13

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中心主任

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基本資料表

姓名

須文宏

有機中心職稱

主任

系所職稱

國立宜蘭大學食品科學系副教授

學位

國立台灣大學 食品科技研究所 碩士

聯絡電話

03-9317765

E-MAIL信箱

 whhsu@niu.edu.tw

授課領域


食品工程、食品加工單元操作、食品法規

研究專長

穀類加工、食品加工單元操作、飲食調查

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