1. 本中心設置主任一人,採無給職,綜理中心業務,由校長就各相關系、所及中心內具服務熱忱之教師中聘任,並得依本校相關規定減授時數。任期三年,得連任一次。
2. 本中心設置重點研究群,包括生產技術組、資訊與行銷組、推廣與教育組,以及驗證與輔導組,必要時得增減之。
3. 本中心依業務或計畫需要,得以自籌經費聘用專任或兼任工作人員,例如執行長或執行祕書、研究人員或助理、專案經理、行政人員、查驗或檢驗人員,以及顧問等。
因業務需要得由本校各單位人員兼辦本中心之研究、技術、行政及其他業務工作。
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